Известно, что вода, поступающая в дома через водопровод, иногда содержит промышленные загрязнения, металлические соли и даже следы бензина. К тому же она может быть заражена микробами и пестицидами. Эта вода используется для питья, хотя питьевая вода считается источником возможных воздействий на здоровье. Процесс очистки воды хлорированием известен, хотя это может придать неприятный запах, но при этом обеззараживает воду. Мало кто знает, что сами химические элементы - хлор и фтор - также могут быть вредными для здоровья.
Известно, что при взаимодействии с трубами хлор и фтор образуют устойчивые химические соединения, которые сложно удалить. Это должно вызвать сомнения в использовании горячей воды из-под крана для приготовления пищи. Первая причина - активность горячей воды, которая более эффективно вымывает металлические соли из труб. Вторая причина - наличие антинакипина, используемого для борьбы с отложениями в водонагревателях. Для приготовления пищи стоит использовать только холодную воду из-под крана, предварительно пропустив ее несколько минут, чтобы избавиться от накопившихся загрязнений в старых трубах.
Мягкая вода имеет свои преимущества, так как не образует накипи и облегчает стирку белья и мытье волос. Однако недавние исследования показали, что регулярное потребление мягкой воды связано с повышенным риском заболеваний сердечно-сосудистой системы. Это связано с низким содержанием натрия и кальция в такой воде.
На рынке доступны различные фильтры для очистки воды. Прежде чем выбрать фильтр, следует определить, от каких примесей вы хотите очистить воду. Это позволит сделать осознанный выбор перед покупкой.